石川の自然の恵みをふんだんに取り入れ、厳選材料で作った本格料理だし
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特定商取引の表記について
■この【金沢じわもん便り】は、地元金沢のちょっとした情報、
担当者の気ままな日記や、【金沢仕込み】を使った簡単レシピのご紹介、
お得なキャンペーン情報等をご紹介していきたいと思います。
発行はだいたい週に一回（金曜日）を予定しております。
金┃沢┃食┃品┃総┃合┃研┃究┃所┃
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓
☆★金沢じわもん便り【0007】★☆
┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛
こんにちは！金沢食品総合研究所のichiです。
メルマガご愛読、いつもありがとうございます。
皆さんもパソコンに触れる機会があるかと思いますが、
人それぞれにクセというか独自の使い方が多少あるようです。
みんな知ってると思って使っていたら、そうでもなく
変わりにみんな知ってることが私だけ知らなかったり。
そんな一つの例ですが、【私が最近覚えた技】は、
キーボードのコントロールキー（ＣＴＲＬ）を押しながら、
「Ｃでコピー、Ｖでペースト・貼り付け」です。
聞くと、かなりの基本らしくσ(^_^;
パソコンを使って仕事をする人にとっては
常識のようです・・・うーん、確かに便利。
コントロールキーはまだ他にも使い方はあるようなのですが、
今はこのあたりの基礎から覚えることにします。
しかしなんでＶなんだ？まあそれはこの際、置いといて・・・
変わりに私が良く使うのはキーボードの上のほうにあるファンクションキー。
Ｆ７で全角カタカナ、 Ｆ８で半角カタカナ、
Ｆ９で全角アルファベット、 Ｆ１０で半角アルファベット、
に変換。
Ｆ９，Ｆ１０は、押す回数により、大文字⇔小文字に変わったりもします。
これは私は非常に良く使うのですが（このメールでもすでに５回ほど）
聞くと、この機能はかなりマニアックなようです(-.-;)
そうなんだろうか？
今は学校でパソコンを習うようですが、
私も含めて、昔はそうでもなかったです。ということは、
たまたま自分が出会った使い方をしているものなので
人それぞれ異なるようです。
まだまだ私の知らない便利な使い方があるようです。
うーん、日々勉強(^^ゞ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
それでは今回の
□■□■簡単レシピ 親子丼編□■□■
本格ざるつゆを使った親子丼です。
まず材料は、（2人分です）
鶏もも肉 200ｇ
玉ねぎ 中２／１本
卵 2～3個
かいわれ大根 少々
本格ざるつゆ 70cc
水 140cc
●作り方●
1.鍋に本格ざるつゆと水を入れ、沸騰させます。
2.1に鶏もも肉と玉ねぎを入れてしばらく煮ます。
3.鶏もも肉に完全に火が通ったら、ねぎを入れて卵でとじます。
4.どんぶりに盛り、かいわれ大根を真中にのせます。
簡単でおいしい「親子丼」ぜひお試しください。
▼そしてこちらが「本格ざるつゆ」▼
http://daieifood.com/kj_zaru.html
それでは今回はこのあたりで。
今回も最後まで読んでくださり、誠にありがとうございます。
何事も無ければまた来週おじゃまします。
☆御意見・ご感想ございましたら、
このメールに返信していただけると、うれしいです \(^^)\
☆配信停止希望の方は、こちらから （Ｔ＿Ｔ）
http://daieifood.com/request.html
↑申し込みもできます。お友達もぜひお誘いください。
金沢じわもん便り第7号
2006年10月27日配信
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋
■ダイエー食品工業株式会社
■金沢食品総合研究所
■921-8021 石川県金沢市御影町２２－２２
■URL: http://daieifood.com/
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人それぞれにクセというか独自の使い方が多少あるようです。
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キーボードのコントロールキー（ＣＴＲＬ）を押しながら、
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常識のようです・・・うーん、確かに便利。
コントロールキーはまだ他にも使い方はあるようなのですが、
今はこのあたりの基礎から覚えることにします。
しかしなんでＶなんだ？まあそれはこの際、置いといて・・・
変わりに私が良く使うのはキーボードの上のほうにあるファンクションキー。
Ｆ７で全角カタカナ、 Ｆ８で半角カタカナ、
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聞くと、この機能はかなりマニアックなようです(-.-;)
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まだまだ私の知らない便利な使い方があるようです。
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それでは今回の
□■□■簡単レシピ 親子丼編□■□■
本格ざるつゆを使った親子丼です。
まず材料は、（2人分です）
鶏もも肉 200ｇ
玉ねぎ 中２／１本
卵 2～3個
かいわれ大根 少々
本格ざるつゆ 70cc
水 140cc
●作り方●
1.鍋に本格ざるつゆと水を入れ、沸騰させます。
2.1に鶏もも肉と玉ねぎを入れてしばらく煮ます。
3.鶏もも肉に完全に火が通ったら、ねぎを入れて卵でとじます。
4.どんぶりに盛り、かいわれ大根を真中にのせます。
簡単でおいしい「親子丼」ぜひお試しください。
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金沢じわもん便り第7号
2006年10月27日配信
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |
