石川の自然の恵みをふんだんに取り入れ、厳選材料で作った本格料理だし
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特定商取引の表記について
■この【金沢じわもん便り】は、地元金沢のちょっとした情報、
担当者の気ままな日記や、【金沢仕込み】を使った簡単レシピのご紹介、
お得なキャンペーン情報等をご紹介していきたいと思います。
発行はだいたい週に一回（金曜日）を予定しております。
金┃沢┃食┃品┃総┃合┃研┃究┃所┃
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓
☆★金沢じわもん便り【0033】★☆
┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛
こんにちは！金沢食品総合研究所のichiです。
メルマガご愛読、いつもありがとうございます。
3年ぶりに携帯を変えてみた私・・・
以前買い換えたときは型落ちのものを買ったので、
実質5年ほど前のモデルだったようです。
今回は最新のモデルで、
ランク的には中くらいのものを買ったつもりでしたが、
その進化にびっくりです。
カメラは200万画素、
音楽も聴けて、
液晶はとにかくでかくてきれい
さらにデコメールはもちろん
ゲームもついてたり
お財布ケータイ機能もあったり・・・
以前の携帯までは、なんとか使いこなせていたのですが、
ここまで新しい機能が加わると、
ついていけなくなってきましたヽ(ー_ー )ノ
とはいえ、今ではサイトの携帯対策も必要な時代です。
社内のＩＴ担当（!?）がこんなことではいけないと思い、
とりあえずカメラ機能から勉強してみたのですが、
なんと動画撮影機能までついてる(@_@)
全ての機能を使えるようになるころには、
何年かかることやら。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今回の「簡単レシピ」はお客様から頂いたレシピをご紹介。
今が旬！
本格だしつゆを使った、『たけのこご飯』です。
【材料】4～5人分
・たけのこ 50ｇ
・にんじん 50ｇ
・油揚げ 1/2枚
・鶏肉（ムネ肉） 50ｇ～80ｇ
・お米 2合
・もち米 1合
・本格だしつゆ 80ｇ
【作り方】
①.にんじん、たけのこ、油揚げを食べごろサイズに切ります。
②.お米ともち米まぜて、具をのせる。
③.だしつゆを入れて、3合の線まで水を入れる。
④.炊いて完成。
普通にお米を炊く要領で、具とだしつゆを入れるだけです。
もち米は入れなくてもできますが、
入れたほうがおいしく仕上がります。
▼金沢仕込み「本格だしつゆ」ご紹介▼
http://kanazawajikomi.com/kj_dashi.html
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今回も最後まで読んでくださり、誠にありがとうございます。
何事も無ければまた来週おじゃまします。
☆御意見・ご感想ございましたら、
このメールに返信していただけると、うれしいです \(^^)\
☆配信停止希望の方は、こちらから （Ｔ＿Ｔ）
http://daieifood.com/request.html
↑申し込みもできます。お友達もぜひお誘いください。
金沢じわもん便り第33号
2007年5月11日配信
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋
■ダイエー食品工業株式会社
■金沢食品総合研究所
■921-8021 石川県金沢市御影町２２－２２
■URL: http://daieifood.com/
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今回は最新のモデルで、
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その進化にびっくりです。
カメラは200万画素、
音楽も聴けて、
液晶はとにかくでかくてきれい
さらにデコメールはもちろん
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以前の携帯までは、なんとか使いこなせていたのですが、
ここまで新しい機能が加わると、
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全ての機能を使えるようになるころには、
何年かかることやら。
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本格だしつゆを使った、『たけのこご飯』です。
【材料】4～5人分
・たけのこ 50ｇ
・にんじん 50ｇ
・油揚げ 1/2枚
・鶏肉（ムネ肉） 50ｇ～80ｇ
・お米 2合
・もち米 1合
・本格だしつゆ 80ｇ
【作り方】
①.にんじん、たけのこ、油揚げを食べごろサイズに切ります。
②.お米ともち米まぜて、具をのせる。
③.だしつゆを入れて、3合の線まで水を入れる。
④.炊いて完成。
普通にお米を炊く要領で、具とだしつゆを入れるだけです。
もち米は入れなくてもできますが、
入れたほうがおいしく仕上がります。
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2007年5月11日配信
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |
